1. ЦИФРОВОЙ КОНТРОЛЛЕР
Управляет внутренней температурой гриля — контролирует подачу топлива и кислорода в камеру сгорания.
2. МОТОР ШНЕКА
Вращает шнек и подаёт пеллеты в камеру сгорания.
3. ВЕНТИЛЯТОР РОЗЖИГА
Сверхточный контроль работы вентилятора и шнека позволяет поддерживать заданную температуру внутри гриля.
4. СВЕЧА РОЗЖИГА
Поджигает пеллеты. Затем вентилятор поддерживает горение.
5. КАМЕРА СГОРАНИЯ
Камера сгорания конструкции Вентури создаёт циклонные потоки воздуха, которые распределяют жар и аромат копчения по всей камере гриля.
6. ЖАРООТСЕКАТЕЛЬ
Жароотсекатель накрывает камеру сгорания и распределяет жар от неё по всей решётке, затем жар отражается от крышки гриля и готовит блюдо с помощью конвекции.
СТАБИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЕЛЛЕТАХ
Термосенсор в котле гриля посылает данные цифровому контроллеру 10 раз в секунду. На основании этих данных настраивается подача воздуха и пеллет в камеру сгорания. А значит, мы получаем невероятно точный контроль температуры, экономию топлива и меньше хлопот.
ПРЕВОСХОДНЫЕ ПЕЛЛЕТНИКИ
Пеллетный гриль GMG Ledge 2.0
Пеллетный гриль GMG Peak 2.0
