ПЕЛЛЕТНАЯ НАУКА
ЦИФРОВОЙ КОНТРОЛЛЕР — управляет температурой, регулируя подачу топлива и воздуха в камеру сгорания.
МОТОР ШНЕКА — поворачивает шнек и подаёт пеллеты в камеру сгорания.
СВЕЧА НАКАЛИВАНИЯ — поджигает пеллеты, затем вентилятор розжига поддерживает горение.
ВЕНТИЛЯТОР РОЗЖИГА — благодаря тонкой настройке скорости работы позволяет подавать идеальный воздушный поток, чтобы поддерживать горение пеллет нужной интенсивности.
КАМЕРА СГОРАНИЯ — камера сгорания конструкции Вентури создаёт превосходный поток жара, обеспечивает стабильное горение пеллет, превосходное распределение жара и дыма по всей решётке гриля.
ДВА ВЕНТИЛЯТОРА
Вентилятор в бункере создаёт давление воздуха в шнеке, чтобы предовратить возгорание пеллет и распространение пламени в бункер.
Вентилятор розжига поддерживает температуру приготолвения максимально точно даже в нестандартных погодных условиях и сдувает большую часть пепла из камеры сгорания — чтобы её можно было реже чистить.
Камера сгорания конструкции Вентури создаёт сильное цклонное движение потоков жара, чтобы они распространялись по всей главной камере гриля и без потерь.
ВНУШИТЕЛЬНЫЙ ОБЪЁМ
Под высокой крышкой легко поместится гусь, индейка, курица на банке, подставка-вешалка для мяса или дополнительные полки.
Площадь решётки наших грилей позволит вам готовить много продуктов или блюд разом.
На изображении один из наших грилей представлен с двумя дополнительными подставками для продуктов. Например гриль GMG Ledge 2.0 обладает солидной площадью 3420 кв.см., но с полками нашей системы RACKT его общая рабочая площадь доходит до 6206 кв.см!
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЖАРА
Жароотсекатель*, находящийся над камерой сгорания, распределяет жар по камере гриля, которая помогает далее направлять жар для максимальной конвекции. Сенсор, установленный внутри гриля, отправляет данные бортовому контроллеру десять раз в секунду, а контроллер настраивает подачу воздуха и пеллет в камеру сгорания.
*Точное положение и конструкция жароотсекателя может отличаться от представленного на изображении для различных моделей гриля. Обратитесь к Руководству Пользователя вашего гриля для правильной установки.
УМНЫЙ КОТНРОЛЬ
Отслеживайте температуру гриля и готовящихся блюд — не находясь рядом с грилем. Комфортно растянувшись в шезлонге летом или из тёплой гостиной зимой.
Создавайте режимы приготовления с тонкой настройкой и простым запуском после создания.
Устанавливайте таймеры и оповещения чтобы не пропустить готовность блюда, даже если вы заняты чем-то увлекательным.